포도당 무수 식품 등급 및 주사 가능한 등급 CAS 50-99-7
제품의 설명: 포도당 무수물
몰 공식: C6H12O6
CAS 번호:50-99-7
등급 기준: 식품 학년 주사 학년
청정: 99.5%분
사양
식품 학년
프로젝트 | 기준 |
분자 무게 | 180.16g/몰 |
녹는 점 | 150-152 °C(점등) |
비점 | 232.96°C(대략적인 추정치) |
밀도 | 1.5440 |
보관 조건 | 2-8°C |
색깔 | 하얀색 |
모습 | 결정성 분말 |
용해도 | H2O: 20°C에서 1M, 투명, 무색 |
수용성 | 녹는 |
굴절률 | 53°(C=10, H2O) |
주사 가능한 등급
설명 | 백색의 결정성 분말로서 단맛이 있고 물에 잘 녹고 알코올에는 조금 녹는다 |
용해도 | 물에 잘 녹고 알코올에 조금 녹는다. |
특정 광 회전 | +52.5 ° ~+53.3 ° |
산도 또는 알칼리도 | 6.0g, 0.1M NaOH 0.15ml |
용액의 외관 | 투명, 무취 |
외래당, 가용성 전분, 덱스트린 | 준수 |
염화물 | ≤ 125ppm |
물 | 1.0% |
아황산염(SO2) | ≤ 15ppm |
황산화재 | ≤ 0.1% |
칼슘 | ≤ 200ppm |
바륨 | 준수 |
황산염 | ≤ 200ppm |
설탕의 납 | ≤ 0.5ppm |
비소 | ≤ 1ppm |
총 박테리아 수 | ≤ 1000pcs/g |
곰팡이 및 효모 | ≤ 100pcs/g |
대장균 | 부정적인 |
발열체 | ≤ 0.25Eu/ml |
속성:
상품명:포도당 무수물.
학년: 식품 /주입 학년
성상: 백색 분말
학년: USP/BP/EP/FCC
신청
1. 공업적으로 포도당은 전분의 가수분해에 의해 생성됩니다.1960년대에는 미생물에 의한 포도당 생산이 사용되었습니다.이것은 산 가수분해 공정에 비해 상당한 이점이 있는 주요 혁신입니다.생산에서 원료를 정제할 필요가 없고 내산 및 내압 장비가 필요하지 않으며 설탕 액체는 쓴맛이 없고 높은 설탕 수확량을 가지고 있습니다.
2. 포도당은 주로 의약에서 주사용(포도당 주사용) 영양소로 사용된다.
3. 식품 산업에서 포도당은 이성화효소에 의해 처리되어 과당, 특히 42% 과당을 함유한 과당 시럽을 생산할 수 있습니다.그것의 단맛과 자당은 현재 설탕 산업에서 중요한 제품이 되었습니다.
4. 포도당은 생명체의 신진대사에 없어서는 안될 영양소입니다.산화 반응에 의해 방출되는 열은 인간의 생활 활동에 중요한 에너지원입니다.그것은 식품 및 제약 산업, 인쇄 및 염색 산업의 환원제, 거울 산업 및 온수 병은 도금 공정의 환원제로 직접 사용할 수 있습니다.공업적으로는 비타민 C(아스코르빈산)를 합성하기 위한 원료로 다량의 포도당이 사용된다.
패키지
25kg 가방에
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