제품의 설명:  구연산모노하이드레이트

몰 공식:           C₆H₁₀O₈
CAS 번호:5949-29-1
등급 기준: 식품 등급 기술 등급
청정:99.5%

사양

신청

식품 산업에서 사용

Citric acid는 온화하고 상쾌한 산도를 가지며 음료, 소다, 포도주, 사탕, 스낵, 비스킷, 과일 주스 통조림, 유제품 및 기타 식품의 제조에 널리 사용됩니다.모든 유기산 중에서 구연산은 70% 이상의 시장 점유율을 가지고 있습니다.현재까지 구연산을 대체할 수 있는 산제는 없습니다.1분자 결정성 물 구연산은 주로 상쾌한 음료, 주스, 잼, 과당 및 캔의 산성 향미제로 사용되며 식용유의 항산화제로도 사용됩니다.동시에 음식의 감각적 특성을 개선하고 식욕을 증진시키며 체내 칼슘과 인의 소화 흡수를 촉진할 수 있습니다.무수 구연산은 고체 음료에 널리 사용됩니다.구연산 칼슘 및 구연산 철과 같은 구연산 염은 특정 식품에 첨가해야 하는 강화제입니다.구연산 트리에틸과 같은 구연산 에스테르는 식품 포장용 플라스틱 필름을 만드는 무독성 가소제로 사용할 수 있습니다.그들은 음료 및 식품 산업에서 신맛 에이전트 및 방부제입니다.

환경 보호를 위해

구연산-구연산 나트륨 완충액은 연도 가스 탈황에 사용됩니다.중국은 에너지의 주요 부분인 석탄 자원이 풍부합니다.그러나 효과적인 배연 탈황 기술이 부족하여 심각한 대기 SO2 오염이 발생했습니다.현재 중국의 SO2 배출량은 지난 2년 동안 거의 4천만 톤에 달했습니다.효과적인 탈황 공정에 대한 연구가 시급하다.구연산-구연산나트륨 완충액은 낮은 증기압, 무독성, 안정적인 화학적 특성 및 높은 SO2 흡수율로 인해 유용한 탈황 흡수제입니다.

패키지

25kg palstic 짠 가방에